RUI ALVES (Enólogo)
A Bairrada e os Seus Vinhos
Algumas Noções Sobre Espumantes
O Outro Caminho
Bairrada está a Renascer
Espumante... "A Bebida do Futuro"
As provas
Colheita de 2006
Algumas Noções sobre "Vinhos Espumantes Naturais"
O Nosso Bairrada Tinto
Monda e Desfolha das Vinhas - Vindimas 2008
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