Sequilhos
 

Ingredientes

1 kg de farinha

1 kg açúcar

36 gemas

12 claras

1 colher de fermento “Royal”

Preparação

Bata o açúcar com as gemas, junte as claras em castelo em seguida a farinha com o fermento.

Vai ao forno em tabuleiro polvilhado com farinha à temperatura de 200º.

 
Para a cobertura

Ingredientes

500 g açúcar

4 dl água

Preparação

Leve ao lume o açúcar com a água, deixe ferver obtendo ponto fio. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco. Em seguida mergulhe um a um os bolinhos nesta calda e deixe secar.

 
Receita gentilmente cedida por
Sra. Maria Leonor Lemos
Águeda
 

Poderá encontrar este Produto nos seguintes locais de venda (Águeda):

Casa Braz – Rua Luís de Camões, 13

Talho e mini-mercado Antunes – Rua Comandante Pinho e Freitas

Frutaria e Mercearia de Fernando Ramos Ferreira – Largo Dr. Elísio Sucena, 20 (frente à praça de táxis)

Gelataria Lótus – Rua Luís de Camões, 57

Casa Candieiro – Largo Conde de Águeda, 15

Auto Mercado Central – Av. Dr. Eugénio Ribeiro, 25

Frescos & Cª, Lda. – Av. Dr. Eugénio Ribeiro, 110